ふと食べたくなる「どってん家」えいこさんの味。 アレルギーの子も食べられる乳製品、卵、白砂糖不使用のパンからは、子を思う母のあったかい思いが伝わってくる。野菜本来の甘みを思い出す。 独学で、模索しながらパンとお菓子を学び、お店を立ち上げた。…
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